2011年末，石河子镇辖钻洞子渠、五道湾、下二宫、南湾、二宫、十户窑、上三宫、三宫、努尔巴克、四宫、霍斯阿尔克、三十户、沙依巴克、五宫、袁家沟、马家坪、山丹湖、大庙、东桥、六宫、河沿21个村民委员会。

截至2021年10月，石河子镇辖1个社区、9个行政村：镇社区、十户窑村、三宫村、努尔巴克村、四宫村、霍斯阿尔克村、三十户村、沙依巴克村、袁家沟村、五宫村，镇人民政府驻西环路223号。

石河子镇地处石河子市南部，东以玛纳斯河为界与昌吉回族自治州玛纳斯县隔河相望，南与塔城地区沙湾县相接，西与塔城地区沙湾县乌兰乌苏乡及一五二团七连毗邻，北接新城街道，行政区域面积41.34平方千米。

石河子镇地处天山山前洪积扇中上部。辖区地貌由南向北依次为天山山区、山前丘陵区、山前倾斜冲积一平原。辖区大部分属山前倾斜平原，全乡南北长约27千米，东西宽约16千米。面积176.85平方千米。辖区地势南高北低、东高西低，由东南向西北倾斜。地面最大高程650米，最低410米。

石河子镇地表水资源主要来自玛纳斯河，地表水的利用可以达到90%。全年地表水用量分布为春季34.5%，夏季占51.5%，秋季占14%。地下水埋藏较深，但较为丰富，地下水埋深60—140米，由浅到深大部分地方表现出矿化度由高到低的特点。高矿化度的潜水层以下，有深达900米的淡水带，一般矿化度小于0.5克/升，水质优良。

石河子镇主要自然灾害有大风等，多为6级以上大风和干热风。大风多发生在4—8月，占全年大风总次数的90%，夏季出现概率最多。夏季局部区域偶有雹灾发生，造成农作物叶茎打落，瓜果打烂、设施毁坏等。较为严重的是1977年8月2日和8月11日，2次雹灾造成各类作物受灾面积1600公顷，直接经济损失折合人民币50.88万元。

2011年，石河子镇有耕地面积12.1万亩。

2011年末，石河子镇总人口2.1万人，其中城镇常住人口1401人，城镇化率6.67%。另有流动人口1566人。总人口中，男性1.045万人，占49.76%；女性1.055万人，占50.24%；18岁以下3914人，占18.64%；18—60岁1.48万人，占70.48%；60岁以上人口2286人，占10.88%。总人口中，以汉族为主，达1.34万人，占63.8%；有回、维吾尔、哈萨克等少数民族，共7611人，占36.2%。2011年，人口出生率11.95‰，人口死亡率2.05‰，人口自然增长率9.9‰。人口密度为每平方千米118.65人。

2017年末，石河子镇常住人口为11352人。

截至2020年末，石河子镇户籍人口为9571人。

2011年，石河子镇财政总收入728.4万元。农民人均纯收入8519元。

2020年，石河子镇有工业企业36个，其中规模以上1个，有营业面积超过50平方米以上的综合商店或超市11个。

2011年，石河子镇实现农业总产值2.9亿元。

石河子镇粮食作物以小麦、玉米为主。2011年，生产粮食23354吨，其中小麦11700吨，玉米9856吨，其他1798吨。主要经济作物有棉花、蔬菜等。2011年，棉花种植面积5.4万亩，生产皮棉6783吨；蔬菜种植面积4374亩，产量1.7万吨。

石河子镇畜牧业以饲养生猪、羊、牛、家禽为主。2011年，生猪年末存栏6824头，羊年末存栏1.3万只，牛年末存栏1689头；家禽年末存栏11.5万只。

2011年，石河子镇水果种植面积3259.1亩，产量2168吨，主要品种有酿酒葡萄、食用葡萄。

石河子镇以建筑材料、食品加工、机械加工、塑料制品为主。2011年，工业总产值达到1.2亿元。2011年，工业企业12家。

2011年末，石河子镇有文化站1个，建筑面积410平方米，内设棋牌室、乒乓球室；图书室，藏书1.5万册，各种报纸杂志50种；村多功能文化室21个，建筑面积3800平方米，配发图书5360册。2011年末，有线电视覆盖率98%。广播覆盖率100%。

2011年末，石河子镇有体育场3个，100%的村安装了健身器材。经常参加体育锻炼的人占36%。

2011年，石河子镇有农村最低生活保障户数9732户，人数10836人，支出2431.56万元，月人均187元。发放农村大病救助91.06万元。自然灾害救济补助14万元。

2011年末，石河子镇有电信服务网点12个；电话用户普及率达到100%；移动电话用户9159户；互联网用户600多户。

石河子镇已形成由公路运输构成的交通运输网络。30国道、115省道过境。2011年末，农村公路总里程114千米。其中县道3条、18.6千米；乡道13条、81千米；村道11条、14.4千米。21个行政村全部实现了通沥青路。

石河子镇前身为“星火公社”。1985年撤社建乡，因乡政府驻地在石河子市内，故名。