更新时间：2021-11-16 15:29
酶降解（enzymatic degradati）是在微生物酶的作用下，有机物分子（包括部分有机高分子）化合物中的化学键被破坏而发生的降解反应，是生物降解的主要形式。
温湿气候有利于 微生物酶对天然及某些合成聚合物的降解作用。加入某些酶 类和铜、汞或锡等的有机化合物可以防止降解。